(香港/尖沙咀) 海鮮納豆丼とブリ大根定食

 

尖沙咀(TST)に美味しい寿司屋があるということで行ってみました。

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 ブリ大根定食 HKD 160程度

ブリ:ちょうどいい固さ, 味も染み込んでいる。

大根:軟らかすぎず, 味も染み混んでいる。

サラダ:香港では滅多にお目にかかれない和風イタリアンドレッシングで, あっさり美味しい。

刺身:カツオ。(香港刺身の定番となっている)サーモンと違い, 油っぽくなく口当たりがいい。

コーヒー:苦すぎず, 食後にピッタリ。どうやら一般には手に入らないメーカーのもののようだ。


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納豆海鮮丼定食 HKD 180程度

そもそも納豆というのは, 日本ほど受け入れている訳ではなく, 香港人間でも好き嫌いが分かれる。日本人が臭豆腐を食べられないのと同じ。

一方, 海鮮丼は香港人に人気の和食。

この究極の選択的な1品は...オイシイ

 

少し値は張りますが, 普通のお店では食べられないメニューが多く, 来る価値のあるお店です。