香港

★★★★シンガポールカフェTOAST BOX(香港全域カフェ)

香港で複数店舗展開している、シンガポール料理のカフェです。 本店はシンガポールで、料理もシンガポール風そのものです。 ★★★★Beef Rendang with Briyani Rice HKD 60 マレー/インドネシア料理です。インド風の炊き込みご飯ブリヤーニに、ビーフカレーです…

(コラム) 香港の言語

香港の言語 香港は、一般的なイメージだと「観光客向けに日本語をしゃべる人がいる、英語が通じる」という感じだが、実際は以下の通り。 公用語 言語の優劣 英語を日常的に使う分野 体感的英語通用度 広東語と北京語(標準話) 簡体字と繁体字 英語と広東語の…

(交通) 香港直通高速鉄道試乗

概要 乗車ルート 乗車手順 感想 備考 <概要> 2018年9月23日に、中国大陸と香港を繋ぐ高速鉄道が開通しましたので、試乗してみました。 特筆すべきは、 ・香港の西九龍駅から高速での移動が可能 (1)深圳の福田駅まで1駅15分 HKD 77 (2)深圳北駅まで最短1駅1…

★★★冷やし中華蕎麦

セブンイレブンで冷やし中華っぽいの売っていたので、小腹が空いていたのでチャレンジ。 冷やし中華蕎麦 HKD23 キュウリ、キクラゲ、チキン、ハム と、冷やし中華そのもの。 麺汁は日本製。 完成 胡麻ソースが占める香港で、あっさり味は胃に優しい。 ああ、…

★★★★博物館カフェ

コーヒーが非常においしいというレストランがあると聞いて、行ってみました。 香港文化博物館の中のカフェです。 なお、文化博物館は直近の有名なアーティストの展示のほか、2020年までの期間限定展示としてブルースリー展があります。 Hong Kong Heritage M…

タイ料理 Pork Neck Fried Rice

Pork neck fried rice noodle HKD 54 スープ、デザートつき。 豚肉は柔らか く、麺の味付けはタイ風。 完食したら脂分多そう。でも、油っこくない焼きそばなんて焼きそばじゃない。。。 スープは薄味で、msg入ってそうな味。 デザートはココナッツゼリーで見…

(香港/中環)朝食は柔らかベーグルで

Trip advisorで朝食にぴったりな店を検索したら見つかりました。割とセントラル(中環)のど真ん中だったので、ヨガ前にちょっとお腹に入れようと思いました。 long black coffee hkd35 Gardener's breakfast HKD 65 オムレツ、チーズ、トマト、オニオンベーグ…